Pivo PROUD Yuzu ALE 10°

alkohol: 4,9 % obj.
stupňovitost: 10 % EPM
hořkost: 28 IBU
barva: 13 EBC
slady: plzeňský, bavorský chmel: Citra, Most, Azacca, Amarillo

Ve spolupráci s Yuzu by CrossCafe připravili svěží Pale Ale s lehkým citrusovým aroma a příjemnou hořkostí. Do piva před kvašením přidali plody yuzu zpracovávané jihokorejskými farmáři tradiční metodou smícháním kůry, dužiny a šťávy v poměru 50:50 s cukrem.