Jedná se o velmi jemné maso, které je libové a lehce stravitelné. Má růžovou barvu, jemnou vláknitou strukturu a "voní po mléce". Je ideální pro malé děti a sportovce. 

Maso nebývá v nabídce pravidelně. Jedná se spíše o sezónní záležitost. O aktuální nabídce vždy informujeme prostřednictvím newsletteru. V případě zájmu se zaregistrujte. Děkujeme