Vepřové maso

Vepřové maso patří mezi ty tučnější a hůře stravitelné. Jeho chuť závisí na stáří a krmení zvířat. Čím je maso starší, tím je tmavší a tužší a naopak. U vepřového je dobré, dívat se na jeho mramorování, podle kterého poznáte, jestli bylo zvíře v růstu "rychleno". Krásně je to vidět na kotletách. Když nejsou kvalitní, mají v řezu jednolitou barvu...

Vepřové maso patří mezi ty tučnější a hůře stravitelné. Jeho chuť závisí na stáří a krmení zvířat. Čím je maso starší, tím je tmavší a tužší a naopak. U vepřového je dobré, dívat se na jeho mramorování, podle kterého poznáte, jestli bylo zvíře v růstu "rychleno". Krásně je to vidět na kotletách. Když nejsou kvalitní, mají v řezu jednolitou barvu, pokud jsou kotlety z přirozeně na váze přibývající pašíka, je vidět bílé mramorování.  

Zobrazit

Vepřové maso  Počet produktů: 25

• 

  Maso na sekanou 50% vepř. 50% hovězí 1 kg Maso na sekanou 50% vepř. 50% hovězí 1 kg

  Mikrofarma vakuově baleno: 1 balení = cca. 1 kg (+/-10%) Maso pochází z ekologických lokálních chovů.    Dodáváno pomleté.  Mikrofarma vakuově baleno: 1 balení = cca. 1 kg (+/-10%) Maso pochází z ekologických lokálních...

  Zobrazit
• 

  Marinovaná vepřová krkovice z farmy 0,5 kg Marinovaná vepřová krkovice z farmy 0,5 kg

  Farma Němcova vakuově baleno: 1 balení = ca. 0,5 kgZvířata mají volný přístup na pastviny nacházející se na Vysočině a jsou krmeny vlastními krmnými směsmi.  Farma Němcova vakuově baleno: 1 balení = ca. 0,5 kgZvířata mají volný přístup na pastviny...

  Zobrazit
• 

  Marinovaná vepřová kotleta z farmy 0,5 kg Marinovaná vepřová kotleta z farmy 0,5 kg

  Farma Němcovavakuově baleno: 1 balení = ca. 0,5 kgZvířata mají volný přístup na pastviny nacházející se na Vysočině a jsou krmeny vlastními krmnými směsmi.  Farma Němcovavakuově baleno: 1 balení = ca. 0,5 kgZvířata mají volný přístup na pastviny...

  Zobrazit
• 

  Dřevorubecký steak 700g Dřevorubecký steak 700g

  Mikrofarma vakuově baleno: 1 balení = cca. 700g (+/-10%) Vepřová plec z polovičního Landrace s kostí naložená v bylinkáchMasný polotovar - určeno k tepelnému opracování. Mikrofarma vakuově baleno: 1 balení = cca. 700g (+/-10%) Vepřová plec z polovičního Landrace s...

  Zobrazit
• 

  BIO vepřová kýta 1kg BIO vepřová kýta 1kg

  NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 3. a 4.11. (nečekejte s objednávkou na poslední chvíli, objednejte si svůj kousek s předstihem, ať ho můžeme na farmě zarezervovat!) NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 3. a 4.11. (nečekejte s objednávkou na poslední chvíli, objednejte...

  Zobrazit
• 

  BIO vepřové koleno s kostí 1kg BIO vepřové koleno s kostí 1kg

  NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 3. a 4.11. (nečekejte s objednávkou na poslední chvíli, objednejte si svůj kousek s předstihem, ať ho můžeme na farmě zarezervovat!) NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 3. a 4.11. (nečekejte s objednávkou na poslední chvíli, objednejte...

  Zobrazit
• 

  BIO vepřový ořez 1kg BIO vepřový ořez 1kg

  NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 3. a 4.11. (nečekejte s objednávkou na poslední chvíli, objednejte si svůj kousek s předstihem, ať ho můžeme na farmě zarezervovat!) NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 3. a 4.11. (nečekejte s objednávkou na poslední chvíli, objednejte...

  Zobrazit
• 

  BIO vepřové sádlo syrové 1kg BIO vepřové sádlo syrové 1kg

  NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 3. a 4.11. (nečekejte s objednávkou na poslední chvíli, objednejte si svůj kousek s předstihem, ať ho můžeme na farmě zarezervovat!) NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 3. a 4.11. (nečekejte s objednávkou na poslední chvíli, objednejte...

  Zobrazit
• 

  BIO vepřový bok 1kg BIO vepřový bok 1kg

  NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 3. a 4.11. (nečekejte s objednávkou na poslední chvíli, objednejte si svůj kousek s předstihem, ať ho můžeme na farmě zarezervovat!) NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 3. a 4.11. (nečekejte s objednávkou na poslední chvíli, objednejte...

  Zobrazit