Vepřové maso

Vepřové maso patří mezi ty tučnější a hůře stravitelné. Jeho chuť závisí na stáří a krmení zvířat. Čím je maso starší, tím je tmavší a tužší a naopak. U vepřového je dobré, dívat se na jeho mramorování, podle kterého poznáte, jestli bylo zvíře v růstu "rychleno". Krásně je to vidět na kotletách. Když nejsou kvalitní, mají v řezu jednolitou barvu...

Vepřové maso patří mezi ty tučnější a hůře stravitelné. Jeho chuť závisí na stáří a krmení zvířat. Čím je maso starší, tím je tmavší a tužší a naopak. U vepřového je dobré, dívat se na jeho mramorování, podle kterého poznáte, jestli bylo zvíře v růstu "rychleno". Krásně je to vidět na kotletách. Když nejsou kvalitní, mají v řezu jednolitou barvu, pokud jsou kotlety z přirozeně na váze přibývající pašíka, je vidět bílé mramorování.  

Zobrazit

Vepřové maso  Počet produktů: 17

• 

  Dřevorubecký steak 700g Dřevorubecký steak 700g

  Mikrofarma vakuově baleno: 1 balení = cca. 700g (+/-10%) Masný polotovar - určeno k tepelnému opracování. Mikrofarma vakuově baleno: 1 balení = cca. 700g (+/-10%) Masný polotovar - určeno k tepelnému...

  214,00 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Dřevorubecký steak pikant 700g Dřevorubecký steak pikant 700g

  Mikrofarma vakuově baleno: 1 balení = cca. 700g (+/-10%) Masný polotovar - určeno k tepelnému opracování. Mikrofarma vakuově baleno: 1 balení = cca. 700g (+/-10%) Masný polotovar - určeno k tepelnému...

  221,00 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Uzené netínské maso z farmy - bez dusitanů Uzené netínské maso z farmy - bez dusitanů

  Farma Rodiny Němcovy vakuově baleno: 1 balení = ca. 0,3 kg Vepřové maso naložené na 6 týdnů do solného láku, uzené na bukovém dřevě, bez rychlosoli.   zcela bez Éček Farma Rodiny Němcovy vakuově baleno: 1 balení = ca. 0,3 kg Vepřové maso naložené na 6 týdnů do...

  118,50 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Vepřový bůček 0,5 kg Vepřový bůček 0,5 kg

  řeznictví Bubla vakuově baleno: balení = ca. 0,5 kg (+/-20%) s kostí řeznictví Bubla vakuově baleno: balení = ca. 0,5 kg (+/-20%) s kostí

  83,00 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Vepřová pečeně z farmy 0,5 kg Vepřová pečeně z farmy 0,5 kg

  Farma Němcovavakuově baleno: 1 balení = ca. 0,5 kg   Zvířata mají volný přístup na pastviny nacházející se na Vysočině a jsou krmeny vlastními krmnými směsmi.  Farma Němcovavakuově baleno: 1 balení = ca. 0,5 kg   Zvířata mají volný přístup na pastviny...

  130,50 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Vepřová panenka z farmy 1 ks Vepřová panenka z farmy 1 ks

  Farma Němcovavakuově baleno: 1 ks (od 0,35kg do 0,6kg - cena kalkulována na 0,5kg)   Zvířata mají volný přístup na pastviny nacházející se na Vysočině a jsou krmeny vlastními krmnými směsmi.  Farma Němcovavakuově baleno: 1 ks (od 0,35kg do 0,6kg - cena kalkulována na 0,5kg)   Zvířata mají...

  150,00 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Vepřová kýta 0,5 kg Vepřová kýta 0,5 kg

  řeznictví Bublavakuově baleno: 1 balení = ca. 0,5 kg (+/-20%) řeznictví Bublavakuově baleno: 1 balení = ca. 0,5 kg (+/-20%)

  78,60 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Mleté maso vepřové 0,5kg Mleté maso vepřové 0,5kg

  řeznictví Bublavakuově baleno: 1 balení = ca. 0,5 kg (+/-20%) řeznictví Bublavakuově baleno: 1 balení = ca. 0,5 kg (+/-20%)

  71,30 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Vepřová plec 0,5 kg Vepřová plec 0,5 kg

  řeznictví Bubla vakuově baleno: balení = ca. 0,5 kg (+/-20%) řeznictví Bubla vakuově baleno: balení = ca. 0,5 kg (+/-20%)

  77,10 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit