Vepřové maso

Vepřové maso patří mezi ty tučnější a hůře stravitelné. Jeho chuť závisí na stáří a krmení zvířat. Čím je maso starší, tím je tmavší a tužší a naopak. U vepřového je dobré, dívat se na jeho mramorování, podle kterého poznáte, jestli bylo zvíře v růstu "rychleno". Krásně je to vidět na kotletách. Když nejsou kvalitní, mají v řezu jednolitou barvu...

Vepřové maso patří mezi ty tučnější a hůře stravitelné. Jeho chuť závisí na stáří a krmení zvířat. Čím je maso starší, tím je tmavší a tužší a naopak. U vepřového je dobré, dívat se na jeho mramorování, podle kterého poznáte, jestli bylo zvíře v růstu "rychleno". Krásně je to vidět na kotletách. Když nejsou kvalitní, mají v řezu jednolitou barvu, pokud jsou kotlety z přirozeně na váze přibývající pašíka, je vidět bílé mramorování.  

Zobrazit

Vepřové maso  Počet produktů: 21

• 

  Dřevorubecký steak 700g Dřevorubecký steak 700g

  Mikrofarma vakuově baleno: 1 balení = cca. 700g (+/-10%) Masný polotovar - určeno k tepelnému opracování. Mikrofarma vakuově baleno: 1 balení = cca. 700g (+/-10%) Masný polotovar - určeno k tepelnému...

  214,00 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Dřevorubecký steak pikant 700g Dřevorubecký steak pikant 700g

  Mikrofarma vakuově baleno: 1 balení = cca. 700g (+/-10%) Masný polotovar - určeno k tepelnému opracování. Mikrofarma vakuově baleno: 1 balení = cca. 700g (+/-10%) Masný polotovar - určeno k tepelnému...

  221,00 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit
• Nové

  BIO vepřový bok 1kg BIO vepřový bok 1kg

  NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 7. a 8.9., OBJEDNÁVAT MŮŽETE DO 27.8. (nečekejte s objednávkou až na uzávěrku, objednejte si svůj kousek s předstihem, ať ho můžeme zarezervovat! NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 7. a 8.9., OBJEDNÁVAT MŮŽETE DO 27.8. (nečekejte s objednávkou až...

  99,00 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit

  dodáváno 7. a 8.9.
• Nové

  BIO vepřové sádlo syrové 1kg BIO vepřové sádlo syrové 1kg

  NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 7. a 8.9., OBJEDNÁVAT MŮŽETE DO 27.8. (nečekejte s objednávkou až na uzávěrku, objednejte si svůj kousek s předstihem, ať ho můžeme zarezervovat! NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 7. a 8.9., OBJEDNÁVAT MŮŽETE DO 27.8. (nečekejte s objednávkou až...

  89,00 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit

  dodáváno 7. a 8.9.
• Nové

  BIO vepřová žebra 1kg BIO vepřová žebra 1kg

  NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 7. a 8.9., OBJEDNÁVAT MŮŽETE DO 27.8. (nečekejte s objednávkou až na uzávěrku, objednejte si svůj kousek s předstihem, ať ho můžeme zarezervovat! NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 7. a 8.9., OBJEDNÁVAT MŮŽETE DO 27.8. (nečekejte s objednávkou až...

  69,50 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit

  dodáváno 7. a 8.9.
• 

  Uzené netínské maso z farmy - bez dusitanů Uzené netínské maso z farmy - bez dusitanů

  Farma Rodiny Němcovy vakuově baleno: 1 balení = ca. 0,3 kg Vepřové maso naložené na 6 týdnů do solného láku, uzené na bukovém dřevě, bez rychlosoli.   zcela bez Éček Farma Rodiny Němcovy vakuově baleno: 1 balení = ca. 0,3 kg Vepřové maso naložené na 6 týdnů do...

  118,50 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit
• Nové

  BIO vepřové koleno s kostí 1kg BIO vepřové koleno s kostí 1kg

  NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 7. a 8.9., OBJEDNÁVAT MŮŽETE DO 27.8. (nečekejte s objednávkou až na uzávěrku, objednejte si svůj kousek s předstihem, ať ho můžeme zarezervovat! NEJBLIŽŠÍ DISTRIBUCE PROBĚHNE 7. a 8.9., OBJEDNÁVAT MŮŽETE DO 27.8. (nečekejte s objednávkou až...

  82,00 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit

  dodáváno 7. a 8.9.
• 

  Vepřový bůček 0,5 kg Vepřový bůček 0,5 kg

  řeznictví Bubla vakuově baleno: balení = ca. 0,5 kg (+/-20%) s kostí řeznictví Bubla vakuově baleno: balení = ca. 0,5 kg (+/-20%) s kostí

  83,00 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit
• 

  Vepřová pečeně z farmy 0,5 kg Vepřová pečeně z farmy 0,5 kg

  Farma Němcovavakuově baleno: 1 balení = ca. 0,5 kg   Zvířata mají volný přístup na pastviny nacházející se na Vysočině a jsou krmeny vlastními krmnými směsmi.  Farma Němcovavakuově baleno: 1 balení = ca. 0,5 kg   Zvířata mají volný přístup na pastviny...

  130,50 Kč
  

  Přidat do košíku Zobrazit