> Chlazené>Maso z českých chovů>Maso - rozdělení dle původu>Z farem

Z farem

Nové produkty

Z farem

Zvířata na farmách žijí v přirozených podmínkách. Růst takovýchto zvířat není nijak "rychlen". Většinou jsou zvířata z farem krmeny tím, co si na farmě vypěstují. Se zvířaty je zacházeno s úctou, což je na chuti masa opravdu znát. 

Z farem  Počet produktů: 49

na stránku
Zobrazeno 1 – 9 z 49 položek

  • Zelenka, s.r.o.vakuově baleno: 1 ks = ca. 0,5kg (+/-20%) Krůtí maso pochází z vlastních chovů firmy Zelenka.  Zelenka, s.r.o.vakuově baleno: 1 ks = ca. 0,5kg (+/-20%) Krůtí maso pochází z vlastních...

  • Farma Rudimov BIO hovězí mleté maso nachystané na ty nejlepší burgery obsahuje 20% loje a 1,5% soliBaleni: ca 0,5kgProsíme objednávejte do pondělí 10:00 hod! Farma Rudimov BIO hovězí mleté maso nachystané na ty nejlepší burgery obsahuje 20% loje a 1,5%...

  • Farma Rudimov BIO hovězí falešná svíčková z válečku ca 0,6kgBaleni: 0,51-0,69kg (cena na 0,6kg)Hovězí váleček alias „nepravá svíčková” je kus libového masa, který se šaluje ze strany spodního svalu kýty. Jde o poměrně namáhaný sval a může tedy svým vzhledem, podobným hovězí svíčkové, neznalého kuchaře nemile překvapit, rozhodne-li se pro minutkovou úpravu. Farma Rudimov BIO hovězí falešná svíčková z válečku ca 0,6kgBaleni: 0,51-0,69kg (cena na...

  • Farma Rudimov BIO hovězí nízké žebro SK 0,6kgBaleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Hovězí žebra jsou řezem s velmi výraznou chutí a všeobecně zaujímají v gastronomii výsostné postavení při vaření silných hovězích vývarů a omáček k masu. Jsou v podstatě geniální surovinou za dobré peníze. Farma Rudimov BIO hovězí nízké žebro SK 0,6kgBaleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Hovězí žebra...

  • Farma Rudimov BIO hovězí pupek 0,6kgBaleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Široký, tukem prorostlý, plochý sval ze spodní části zvířete získává v posledních letech na popularitě. Pupek sestává z hrubších dlouhých vláken a je vhodné spíš na pečení či pomalé dušení. Farma Rudimov BIO hovězí pupek 0,6kgBaleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Široký, tukem prorostlý,...

  • Farma Rudimov BIO hvězí hrudí b.k. 0,6kg Baleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Svalovina hovězího hrudí obsahuje hodně vaziva a tuku, a  proto se výborně hodí k úpravám, kdy zůstane i po delším tažení maso šťavnaté. Očistíte-li ale naše stařené hrudí, můžete jej marinované v kuse nepřímo grilovat (na nízkém žáru, pod poklopem). Farma Rudimov BIO hvězí hrudí b.k. 0,6kg Baleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Svalovina hovězího...

  • Farma Rudimov BIO hovězí kližka ca 0,6kg Baleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Hovězí kližka se nachází na pleci i na kýtě, je prorostlá šlachami a je tím pádem bohatá na kolagen, který je zdraví prospěšný a je také nosičem chuti. Farma Rudimov BIO hovězí kližka ca 0,6kg Baleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Hovězí kližka se...

  • Farma Rudimov BIO hovězí ossobuco ca 0,5kgBaleni: 0,425 - 0,575 Kg (cena na 0,5kg)Italská masová klasika. Osso buco je bohatě protkané kolagenem a po správné tepelné úpravě vyniká jemností, křehkostí a hlavně šťavnatostí. Morková kost pak dodává výpeku extra silnou bohatou chuť. Farma Rudimov BIO hovězí ossobuco ca 0,5kgBaleni: 0,425 - 0,575 Kg (cena na 0,5kg)Italská masová...

  • Farma Rudimov BIO hovězí ořech ca 0,6kgBaleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Hovězí ořech neboli „Knuckle”  je poměrně libová část zadní kýty nacházející se v její horní části. Skládá se ze tří druhů svaloviny a ne všechny mají stejnou strukturu a hodí se např. na minutkovou úpravu. Proto většina kuchařů peče ořech prošpikovaný vcelku. Farma Rudimov BIO hovězí ořech ca 0,6kgBaleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Hovězí ořech neboli...

Zobrazeno 1 – 9 z 49 položek