> Chlazené>Maso z českých chovů>Maso - rozdělení dle původu

Maso - rozdělení dle původu

Nové produkty

Maso - rozdělení dle původu

Vepřové, hovězí či drůbeží seřazeno v jedné kategorii např. z volného chovu. 

Maso - rozdělení dle původu  Počet produktů: 61

Podkategorie

  • Z farem
    Z farem

    Zvířata na farmách žijí v přirozených podmínkách. Růst takovýchto zvířat není nijak "rychlen". Většinou jsou zvířata z farem krmeny tím, co si na farmě vypěstují. Se zvířaty je zacházeno s úctou, což je na chuti masa opravdu znát. 

  • Od řezníka
    Od řezníka

    Vepřové a hovězí maso odebíráme od jednoho z nejlepších brněnských řeznictví Bubla. Jedná se o velmi kvalitní maso, které pochází od zvířat chovaných v ČR, která jsou šetrně porážena. Kuřecí maso nám pak dodávám firma Zelenka. Tyto kuřata pochází výhradně z českých chovů. 

  • BIO z farmy Rudimov
    BIO z farmy Rudimov
    V malebném podhůří Bílých Karpat působí naše rodinná ekologická Farma Rudimov již od roku 2003. Zaměřili jsme se na chov ovcí plemene Romney Marsh a hovězího dobytka plemene Aberdeen Angus. Zvířata se celoročně pasou na loukách a jsou chována v souladu s jejich přirozenými potřebami (tzv. wellfare). Zároveň tak také pomáhají s nenásilnou údržbou této krásné, chráněné krajiny.
na stránku
Zobrazeno 10 – 18 z 61 položek

  • Farma Rudimov BIO hovězí ořech ca 0,6kgBaleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Hovězí ořech neboli „Knuckle”  je poměrně libová část zadní kýty nacházející se v její horní části. Skládá se ze tří druhů svaloviny a ne všechny mají stejnou strukturu a hodí se např. na minutkovou úpravu. Proto většina kuchařů peče ořech prošpikovaný vcelku. Farma Rudimov BIO hovězí ořech ca 0,6kgBaleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Hovězí ořech neboli...

  • Farma Rudimov BIO hovězí velká plec ca 0,6kgBaleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Nejjemnější maso z předního běhu, známé jako „hovězí ramínko”, anglicky „shoulder clod”, nebo také vysoká plec. Jedná se o sval nad lopatkou zvířete. Hovězí velká plec je univerzální kousek masa vhodný na pečení, dušení či na kostky krájený do gulášů a ragú. Farma Rudimov BIO hovězí velká plec ca 0,6kgBaleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)Nejjemnější maso...

  • Farma Rudimov BIO hovězí krk ca 0,6kgBaleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)<p>Farma Rudimov </p> <p> BIO hovězí krk ca 0,6kg</p> <p>Baleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)</p>Maso z krku („chuck”) je protkané tukem a kolagenem. Díky tomuto poměru se výborně hodí jako mleté do šťavnatých hamburgerů, sekané nebo k výrobě domácích klobás. Mimo to je vhodné k omáčkám nebo na guláš - pro milovníky o něco libovějšího masa, než-li je kližka. Farma Rudimov BIO hovězí krk ca 0,6kgBaleni: 0,595-0,805kg (cena na 0,6kg)<p>Farma Rudimov...

  • Farma Rudimov BIO jehněčí kolínko přední ca 0,6kgBaleni: 2ks - 0,5-0,8kg (cena na 0,6kg)Maso z jehněčího kolínka je vhodné k pomalému dušení nebo pečení. Je hojně protkané kolagenem, což se po správné úpravě příznivě projevuje na jeho chuti i konzistenci. Sluší mu například příloha v podobě dušeného čerstvého špenátu s česnekem a lehkými noky. Farma Rudimov BIO jehněčí kolínko přední ca 0,6kgBaleni: 2ks - 0,5-0,8kg (cena na 0,6kg)Maso z...

  • Farma Rudimov BIO jehněčí hřbet SK ca 1kg Baleni: 0,6-1,2kg (cena na 1kg) Farma Rudimov BIO jehněčí hřbet SK ca 1kg Baleni: 0,6-1,2kg (cena na 1kg)

  • Farma Rudimov BIO jehněčí žebra BK ca 0,6kg Baleni: 0,5-0,8kg (cena na 0,6kg) Farma Rudimov BIO jehněčí žebra BK ca 0,6kg Baleni: 0,5-0,8kg (cena na 0,6kg)

  • Zelenka, s.r.o. vakuově baleno: 1 ks = ca. 0,5 kg (+/-20%)   Krůtí maso pochází z vlastních chovů firmy Zelenka.  Zelenka, s.r.o. vakuově baleno: 1 ks = ca. 0,5 kg (+/-20%)   Krůtí maso pochází z vlastních chovů...

  • Zelenka, s.r.o. vakuově baleno: 1 ks = ca. 1kg (+/-20%)   Krůtí maso pochází z vlastních chovů firmy Zelenka.  Zelenka, s.r.o. vakuově baleno: 1 ks = ca. 1kg (+/-20%)   Krůtí maso pochází z vlastních chovů...

  • Zelenka, s.r.o. - vlastní chov na jižní Moravěvakuově baleno: 1 ks = ca. 0,5 kg (+/-20%)BIO krůtí maso pochází ze spolupracující farmy v Německu Zelenka, s.r.o. - vlastní chov na jižní Moravěvakuově baleno: 1 ks = ca. 0,5 kg (+/-20%)BIO...

Zobrazeno 10 – 18 z 61 položek